Рыба

Турецкая не потрошенная дорада отменного качества

дорадо очищенная от внутренностей и чешуи в маринаде из масла с итальянскими травами. запекать в духовке 20 минут при 180 градусах

Жульен из мидий с грибами , сыром и сливочным маслом в формах для запекания. На 7 минут в духовку на 180 градусов

Обалденный вяленный лещ
Побалуйте себя и своих близких легендарным цимлянским лещем с икрой! Это не просто рыбка к пиву – это гастрономическое удовольствие, которое перенесет вас на берега Волги.

Масляная рыба холодного копчения 

Морской окунь потрошенный без головы в томатном маринаде

Рулет форель с сыром